冷链食品监管要求，冷链食品监管要求有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷链食品监管要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冷链食品监管要求的解答，让我们一起看看吧。

进口冷链食品从业人员是指哪些人？

从事进口冷链食品相关工作的从业人员，包括口岸检疫，国际航空空勤，货物运输，冷链装卸、搬运、运输，大型农贸市场、市场监管等有关人员。进口冷链食品包括进口的肉、禽、鱼、蛋、水产品等等，官方主要对国外的牛肉、猪肉、羊肉、海鲜及其制品、重点检测。

冷链食品从业者防护措施有：正确佩戴口罩、手套、着工作服上岗，工作服要保持干净整洁，定期清洗，必要时消毒。生鲜宰杀、分割车间等特殊岗位从业人员，除着工作服外，还需按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套、胶靴等。推荐食品从业者佩戴一次性手套，经常更换。在进行非食品相关活动(如开关门，清空垃圾箱)后必须更换手套。

在住宅小区加工食品应向哪个部门举报？

在住宅小区内加工食品

一，向工商部门投入，是否无照经营

二，向食品安全监管部门投入，涉及食品安全

三，向消防部门投入，检查消防安全

四，向环保部门投入，检查排污等问题

途径很多，针对的问题点也不同

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到此，以上就是小编对于冷链食品监管要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷链食品监管要求的2点解答对大家有用。