恰巴塔烤箱要求，恰巴塔烤箱要求多少度

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恰巴塔烤箱要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍恰巴塔烤箱要求的解答，让我们一起看看吧。

厨师机恰巴塔面包做法？

恰巴塔面包是一种来自意大利的传统面包，它有着独特的形状和口感。以下是使用厨师机制作恰巴塔面包的基本做法：

材料：

- 500克高筋面粉

- 10克盐

- 5克糖

- 10克酵母

- 320毫升温水

步骤：

恰巴塔面包做法？

一、材料

高筋面粉 1000克

酵母 20克

橄榄油 60克

盐 15克

冰水 850克

二、做法步骤

第1步.将1000克高筋面粉，15克的盐，20克酵母和一些冰水溶解，放入厨师机中搅拌。

第2步.再把剩下的冰水，分几次加入。

第1步.用直接发酵方法发好面团，擀成大饼、可方可圆可薄可厚随意，在擀好的大饼上面，均匀涂抹橄榄油、撒匀盐、现磨黑胡椒粒及喜欢的香料，我用的是混合香草粉

第2步.再将切好的蒜片、橄榄油浸番茄干（约25克番茄干）、香芹叶（家里刚好有）随意的插入饼内，自然松弛15分钟

第3步.烤箱190度预热，烤制20分钟，用竹签插入利索不沾表面金黄，出炉镂空晾稍温、即可食用

到此，以上就是小编对于恰巴塔烤箱要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于恰巴塔烤箱要求的2点解答对大家有用。